@inproceedings{inproceedingsdac4b91d,
title   = {Que selo é este?: um panorama das certificações voluntárias de padrão racial em carne bovina},
author = {Bium, Bianca Freire and Silva, Ana Carolina do Prado and Leonelli, Fabiana Cunha Viana},
year = {2018},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo}
}