@inproceedings{inproceedingsf30c94b7, title = {Frozen de kefir de açúcar com leite de cabra e polpas de frutas ou soro de leite}, author = {Silva, Bianca Cristina da and Kamimura, Eliana Setsuko and Traldi, Anneliese de Souza and Maldonado, Rafael Resende}, year = {2018}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo} }