@inproceedings{inproceedings5c04a910, title = {Eficiência energética na indústria de alimentos: sondagem com alunos de graduação em engenharia alimentos nos anos de 2013 a 2015}, author = {Caneppele, Fernando de Lima and Rabi, José Antonio}, year = {2018}, publisher = {Pró-Reitoria de Graduação da Universidade de São Paulo}, booktitle = {Congresso de Graduação da Universidade de São Paulo} }