@mastersthesis{mastersthesis88f000df,
title   = {Produção, caracterização e aplicação de farinhas obtidas a partir do resíduo agroindustrial do processamento do camu-camu},
author = {Chagas, Eduardo Galvão Leite das and Carvalho, Rosemary Aparecida de and Vanin, Fernanda Maria},
year = {2019},
school = {Universidade de São Paulo}
}