@mastersthesis{mastersthesisc2c3f903,
title   = {Extração de óleo de amêndoas de baru via solventes alcoólicos: avaliação da composição do óleo, das alterações proteicas e estudo da recuperação do solvente},
author = {Aracava, Keila Kazue and Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa},
year = {2019},
school = {Universidade de São Paulo}
}