@inproceedings{inproceedingsd1fbfa1d, title = {Identificação dos temperos utilizados no preparo de refeições em restaurantes comerciais de São Paulo/SP}, author = {Kameyama, Karen Sayuri and Oliveira, Gabriela Salvatte de and Pinto-e-Silva, Maria Elisabeth Machado}, year = {2015}, publisher = {ABRASCO/UFG}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva} }