@article{article7b86e5d3,
title   = {Perfil nutricional e benefícios do azeite de abacate (Persea americana ): uma revisão integrativa},
author = {Almeida, Carlos Alberto Nogueira de and Ued, Fábio da Veiga and Almeida, Carla Cristina João Nogueira de and Almeida, Ane Cristina Fayão and Del Ciampo, Luiz Antonio and Ferraz, Ivan Savioli and Silva, Luiz Fernando de Oliveira da and Zambom, Carolina Ruiz and Oliveira, Adelson Francisco de},
year = {2018},
doi = {10.1590/1981-6723.21417},
journal   = {Brazilian Journal of Food Technology}
}