@inproceedings{inproceedings31ba526d,
title   = {Influência da interação entre cera de candelilla e monoestearato de sorbitana sobre a consistência de oleogéis},
author = {Sansón, Marsia Dolores Serrano and Vieira, Emanuele de Souza and Gioielli, Luiz Antonio and Ract, Juliana Neves Rodrigues},
year = {2018},
publisher = {Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras/SBOG},
booktitle   = {Congresso de Óleos e Gorduras}
}