@misc{miscaeebaf42,
title   = {Sistemas "zero trans/low sat" têm potencial para substituir as gorduras saturadas na indústria alimentícia [Entrevista a Karina Ninni Ramos]},
author = {Ract, Juliana Neves Rodrigues},
year = {2018},
journal   = {Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc}
}