@misc{misc589721d5, title = {Fortificação x bio-enriquecimento de alimentos [Entrevista a Karina Ninni Ramos]}, author = {Albuquerque, Marcela Albuquerque Cavalcanti de and Saad, Susana Marta Isay}, year = {2018}, journal = {Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc} }