@mastersthesis{mastersthesis5a6d4f16,
title   = {O Sistema APPCC como delineamento técnico para criação e implementação de programas de autocontrole sanitário em estabelecimentos atacadistas de peixes ornamentais},
author = {Cardoso, Pedro Henrique Magalhães and Balian, Simone de Carvalho},
year = {2018},
school = {Universidade de São Paulo}
}