@article{article10c7d156, title = {Extração de oleuropeína a partir de folhas de oliveira utilizando solvente hidroalcoólico}, author = {Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin and Rosim, Roice Eliana and Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de and Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa and Gonçalves, Cíntia Bernardo}, year = {2017}, doi = {10.1590/1981-6723.16916}, journal = {Brazilian Journal of Food Technology} }