@inproceedings{inproceedings9ef40886,
title   = {Metabolização de flavonoides de tomate roxo (Solanum lycopersicum L.) em Simulator of the Human Intestinal Microbial Ecosystem (SHIME®)},
author = {Souza, Mayara Adja da Silva and Sivieri, Kátia and Peres, Lázaro Eustáquio Pereira and Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto},
year = {2017},
publisher = {SBAN},
booktitle   = {Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição/SBAN}
}