@inproceedings{inproceedings86faa1b6, title = {Velocidade de extração de óleo de borra de café utilizando etanol como solvente}, author = {Toda, Tatiane Akemi and Visioli, Paola de Cassia Franco and Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa}, year = {2017}, publisher = {Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas}, booktitle = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos} }