@inproceedings{inproceedingsad3fca82,
title   = {Aplicação de kefir de água para obtenção de bebidas fermentadas},
author = {Souza, Sara Mancin de and Nunes, Helisson Robetti and Maldonado, Rafael Resende and Kamimura, Eliana Setsuko},
year = {2017},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo}
}