@inproceedings{inproceedings52ef08a0,
title   = {Fermentação das amêndoas de cacau utilizando fonte de led com comprimento de onda na faixa do espectro vermelho},
author = {Real, Jaqueline Angeloti Vila and Gabriel, Estela R and Ditchfield, Cynthia and Kushida, Marta Mitsui},
year = {2017},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo}
}