@inproceedings{inproceedingsae8d48e5, title = {Fermentação de amêndoas de cacau utilizando fonte de LED com comprimento de onda na faixa do espectro verde}, author = {Barbosa, Letícia Turatti and Nicoleti, Lucas da Silva and Ditchfield, Cynthia}, year = {2017}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo} }