@inproceedings{inproceedingscbdfcfaf,
title   = {Avaliação de funcionalidades da fração proteica de farelo de arroz desengordurado com solventes alcoólicos},
author = {Novais, Juliana Souza and Capellini, Maria Carolina and Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa},
year = {2017},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo}
}