@mastersthesis{mastersthesis8c715374,
title   = {Produção, caracterização e avaliação da digestibilidade in vitro de géis biopoliméricos mistos carregados com micropartículas lipídicas},
author = {Andrade, Ivana Morais Geremias de and Pinho, Samantha Cristina de},
year = {2017},
school = {Universidade de São Paulo}
}