@inproceedings{inproceedingsacf0561e,
title   = {Perfil dos ácidos graxos em leites bovino e bubalino fermentados por culturas de Lactobacillus acidophilus},
author = {Yoshiga, Bruna Miyuki and Matsuo, Mariana Mitiko and Prestes, Alessandra and Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt},
year = {2017},
publisher = {Pró-Reitoria de Pesquisa/USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP}
}