@inproceedings{inproceedings17cadb36, title = {Otimização de produção de bacteriocina por Lactococcus lactis a partir de meio de cultivo suplementado com fontes de carbono e nitrogênio}, author = {Oliveira, Sara Souza Santiago de and Azevedo, Pamela Oliveira de Souza de and Sabo, Sabrina da Silva and Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza}, year = {2017}, publisher = {Pró-Reitoria de Pesquisa/USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP} }