@inproceedings{inproceedings6d65d465,
title   = {Avaliação da qualidade microbiológica da água utilizada por uma indústria de minimamente processados na região de Ouro Preto},
author = {Santos, Larissa Aparecida Bolina and Gomes, Mônica Aparecida and Pinto, Uelinton Manoel and Pereira, Patricia Aparecida Pimenta and Cunha, Luciana Rodrigues da},
year = {2017},
publisher = {Universidade Federal de Ouro Preto},
booktitle   = {Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição/CONAN}
}