@misc{miscf10af934,
title   = {Este livro se aproveita de uma pesquisa histórica de cultura material. [Prefácio]},
author = {Meneses, Ulpiano Toledo Bezerra de},
year = {2008},
publisher = {Edusp},
journal   = {Cozinha Modelo: O impacto do gás e da eletricidade na casa paulistana (1870-1930)}
}