@mastersthesis{mastersthesis6c03f731, title = {Influência da condição sexual sobre o desempenho, características da carcaça e qualidade da carne de bovinos cruzados Angus x Nelore terminados em confinamento}, author = {Mueller, Lenise Freitas and Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho}, year = {2017}, school = {Universidade de São Paulo} }