@inproceedings{inproceedings479bb0f7,
title   = {Caracterização de micropartículas lipídicas sólidas carregadas com vitamina B12 e produzidas pela técnica de spray chilling},
author = {Mazzocato, Marcella Chalella and Fávaro-Trindade, Carmen Silvia},
year = {2016},
publisher = {sbCTA-RS},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}