@inproceedings{inproceedings0b8a7043,
title   = {Teste do cometa na avaliação do processamento e filetagem de tilápia (Oreochromis niloticus - Linnaeus, 1758)},
author = {Pacola, Gian Stefani and Cunha, Juliana and Tachibana, Leonardo and Sanches, Sandra Abelardo and Telles, Evelise Oliveira and Balian, Simone de Carvalho},
year = {2012},
booktitle   = {Simpósio de Controle do Pescado - SIMCOPE}
}