@inproceedings{inproceedingsb35f1bd4,
title   = {Estudo da solubilidade proteica em sólidos desengordurados por solventes alcoólicos de torta de amêndoas de baru},
author = {Aracava, Keila Kazue and Soares, I. D. and Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa},
year = {2016},
publisher = {sbCTA-RS},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}