@mastersthesis{mastersthesisa2345830,
title   = {O Nutricionista que atua em Serviços Hospitalares de Nutrição: competências profissionais e estratégias gerenciais},
author = {Gonçalves, Nilce Elaine Xiol Morais and Henriques, Sílvia Helena},
year = {2016},
school = {Universidade de São Paulo}
}