@mastersthesis{mastersthesisf23f7a0a, title = {Amendoim (Arachis hypogaea L.): composição centesimal, ácidos graxos, fatores antinutricionais e minerais em cultivares produzidas no Estado de São Paulo}, author = {Lozano, Mariana Gonçalves and Bastos, Deborah Helena Markowicz and d'Arce, Marisa Aparecida Bismara Regitano}, year = {2016}, school = {Universidade de São Paulo} }