@mastersthesis{mastersthesis25a01f14,
title   = {Extração, determinação da composição fenólica e avaliação do potencial de desativação de espécies reativas de oxigênio e da atividade anti-inflamatória de resíduos de amendoim, pimenta-rosa e pimenta-do-reino},
author = {Bergamaschi, Keityane Boone and Alencar, Severino Matias de and Castillo, Carmen Josefina Contreras},
year = {2016},
school = {Universidade de São Paulo}
}