@inproceedings{inproceedings31b74a5a, title = {Secado por pulverización de bacterias lácticas a escala piloto}, author = {Bertuzzi, Maria A. and Slavutsky, Anibal M. and Chavez, Monica and Fávaro-Trindade, Carmen Silvia}, year = {2015}, booktitle = {Congreso Argentino de Ingeniería Química - CAIQ} }