@inproceedings{inproceedings84eb1618,
title   = {Estudo do efeito da concentração de farinha de soja na produção de biscoitos funcionais: avaliação das propriedades físicas e sensoriais},
author = {Guedes, Vanessa Akkari and Vanin, Fernanda Maria},
year = {2015},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}