@inproceedings{inproceedings8d12f7b9, title = {Desenvolvimento de análises físico-químicas de chocolates produzidos com as variedades Criollo, Forastero e Trinitário}, author = {Kushida, Marta Mitsui and Lin, Jennie Yu}, year = {2015}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo} }