@mastersthesis{mastersthesis6cfe8997,
title   = {Utilização de película de amendoim para produção de pigmento natural em pó: estudo do efeito do processo de atomização na estabilidade, propriedades antioxidante e antimicrobiana do material},
author = {Calomeni, Andressa do Valle and Fávaro-Trindade, Carmen Silvia},
year = {2015},
school = {Universidade de São Paulo}
}