@mastersthesis{mastersthesisb26bf456, title = {Estudos funcionais e estruturais de enzimas frutosiltransferases das famílias 32 e 68 de hidrolases de glicosídeos}, author = {Lima, Mariana Zuliani Theodoro de and Muniz, João Renato Carvalho}, year = {2015}, school = {Universidade de São Paulo} }