@mastersthesis{mastersthesisfc711791, title = {Estudo das propriedades dielétricas de água de coco verde e sucos de frutas cítricas relevantes para o aquecimento por micro-ondas}, author = {Franco Peñata, Arlet Patricia and Gut, Jorge Andrey Wilhelms and Tadini, Carmen Cecília}, year = {2015}, school = {Universidade de São Paulo} }