@misc{miscaa5e7bdf,
title   = {Interação entre consumo carne, aminas heterociclicas e polimorfismo das enzimas de detoxificação aumenta estresse oxidativo em um estudo de base populacional},
author = {Carvalho, Aline Martins de and Steluti, Josiane and Carioca, Antonio Augusto Ferreira and Gattás, Gilka Jorge Fígaro and Loureiro, Ana Paula de Melo and Fisberg, Regina Mara and Qi, Lu and Marchioni, Dirce Maria Lobo},
year = {2015},
booktitle   = {Congresso Nacional da SBAN}
}