@mastersthesis{mastersthesis8ccca511, title = {Filmes biodegradáveis à base de proteína da torta de mamona: efeito do pH de extração das proteínas e do reforço com fibras de sisal e/ou glioxal}, author = {Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa and Sobral, Paulo José do Amaral}, year = {2015}, school = {Universidade de São Paulo} }