@inproceedings{inproceedings977626b3,
title   = {Influência das propriedades do agente ligante no crescimento do grânulo da pectina},
author = {Hirata, Talita Akemi Medeiros and Dacanal, Gustavo César and Menegalli, Florencia Cecilia},
year = {2014},
publisher = {Associação Brasileira de Engenharia Química},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Engenharia Química}
}