@article{articlebdf57037,
title   = {Detecção de fraude em leite e queijo de coalho caprino por adição de leite bovino},
author = {Abrantes, Maria Rociene and Oliveira, Adriene Rosceli Menezes de and Rocha, Manuella de Oliveira Cabral and Souza, Gisele Oliveira de and Telles, Evelise Oliveira and Sakamoto, Sidnei Miyoshi and Silva, Jean Berg Alves da},
year = {2014},
journal   = {Acta Scientiae Veterinariae}
}