@mastersthesis{mastersthesis5025ccee, title = {Efeito da radiação gama do 60Co na conservação e qualidade de pimenta in natura e em polpa}, author = {Milagres, Regina Célia Rodrigues de Miranda and Arthur, Valter and Brazaca, Solange Guidolin Canniatti}, year = {2014}, school = {Universidade de São Paulo} }