@mastersthesis{mastersthesisf9cbc1e1,
title   = {Efeitos da radiação gama e temperaturas de armazenamento em legumes minimamente processados e pré-cozidos e aceitabilidade de mercado de produtos irradiados},
author = {Silva, Vanessa de Cillos and Arthur, Valter},
year = {2014},
school = {Universidade de São Paulo}
}