@inproceedings{inproceedings234d7b43, title = {Aproveitamento do suco de laranja azeda (Citrus aurantium var. amara) como fonte potencial de ácido cítrico}, author = {Conceicao, Gelson Jose Andrade da and Sia, Lais Gabriela and Freire, Maria Teresa de Alvarenga}, year = {2013}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo} }