@inproceedings{inproceedingsb8788a98, title = {Efeito da incorporação de extrato etanólico de cúrcuma na barreira ao vapor de água e na estrutura de filmes á base de gelatina}, author = {Tagliamento, Marina and Bitencourt, Camila Marques and Carvalho, Rosemary Aparecida de}, year = {2013}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo} }