@inproceedings{inproceedingsc804e04b,
title   = {Caracterização físico-química de hambúrguer de frango com adição de extrato de alecrim e chá verde},
author = {Aguiar, Ana Maria de Miranda and Pires, Manoela Alves and Trindade, Marco Antonio},
year = {2013},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}