@inproceedings{inproceedings0037d114,
title   = {Elaboração de PPHO de higienização para trocadores de calor utilizados para tratamento térmico de leite e polpa de coco verde},
author = {Kushida, Marta Mitsui and Nagata, Clarice Teruko},
year = {2013},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}