@inproceedings{inproceedings08b2e12c, title = {Composição química elementar de grãos café:: correlação com a qualidade da bebida}, author = {Chiocchetti, Gabriela de Matuoka e and Fernandes, Elisabete A. De Nadai and Moreira, Cássio Franco and Tagliaferro, Fábio Sileno and Bacchi, Márcio Arruda}, year = {2007}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP} }