@mastersthesis{mastersthesisf7e0a648, title = {Composição fenólica e atividade antioxidante de polpa, casca, semente e folha de espécies frutíferas nativas do Brasil}, author = {Infante, Juliana and Alencar, Severino Matias de}, year = {2013}, school = {Universidade de São Paulo} }