@inproceedings{inproceedings01d954ab, title = {Utilização do Yacon (Smallanthus sonchifolius) na proteção contra colonização intestinal de frangos de corte, experimentalmente infectados por Salmonella spp}, author = {Oliveira, M. G. X. and Itaya, N. M. and Oliveira, M. C. V. and Menão, M. C. and Borges, J. C. S. and Polaquini, L. E. M. and Ferreira, Antonio José Piantino and Moreno, Andrea Micke and Knöbl, Terezinha}, year = {2013}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Microbiologia} }