@article{articleec90b635,
title   = {Aplicação de compostos antimicrobianos naturais em biofilmes para embalagens de alimentos},
author = {Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa and Bovo, Fernanda and Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de},
year = {2012},
journal   = {Higiene Alimentar}
}